Conhecemos bem a fama das comidas hospitalares. Os relatos de alguns pacientes são negativos em grande parte das vezes, mas será que isso é uma regra? A alimentação hospitalar é de fato ruim?

Continue lendo esta postagem para entender qual a importância da dieta à qual o paciente é submetido durante uma internação e como ela pode ser muito mais agradável do que as pessoas imaginam.

Por que a dieta é importante?

A dieta hospitalar é muito bem elaborada e segue rígidos padrões. Um paciente internado em uma unidade de saúde está, naturalmente, enfraquecido e necessita de cuidados. Além dos medicamentos, as instalações, a higiene, os cuidados pessoais e a alimentação fazem toda diferença.

Portanto, é um conjunto de fatores integrados que garantem a recuperação e o bem estar do paciente. 

Agora, a respeito da alimentação, compreenda como ela pode ser decisiva. Sua implementação garante o fornecimento correto de nutrientes para o corpo adoecido ou convalescente, ajudando-o a se recuperar mais rapidamente. 

Outra contribuição da dieta é a sua capacidade de fortalecer o organismo e fazer com que o indivíduo consiga superar os desafios que envolvem uma internação. Ele vai passar por diversos procedimentos, muitas vezes invasivos, e precisa estar bem nutrido para manter suas taxas equilibradas. 

Sabemos que nossa relação com a comida vai muito além de suprir necessidades físicas. Comer estimula os sentidos e nos faz experimentar boas sensações. Por isso, a dieta hospitalar pode acabar ajudando também mentalmente o paciente.

Como o diagnóstico influencia na alimentação do paciente?

Em alguns casos, principalmente em quadros mais graves, a dieta é montada de acordo com as necessidades que o estado de saúde traz para o paciente. Por exemplo, pessoas com câncer têm grande perda energética e precisam de uma alimentação mais forte.

Já pessoas com queimaduras, por exemplo, têm mais necessidade de proteínas e isso é inserido em sua dieta. Do mesmo modo existem quadros nos quais o paciente precisa retirar algo de sua dieta, como o açúcar em diabéticos. 

Enfim, a dieta pode ser estabelecida de acordo com o quadro de saúde do paciente, auxiliando em sua recuperação e sendo coadjuvante em todo o tratamento. É aí que reside a importância do diagnóstico correto. 

Porém é comum que pacientes percam o apetite durante o período de internação. Muitos se recusam a comer o cardápio oferecido por não sentirem prazer naquele alimento. Nesses casos, cabe aos profissionais da saúde tratarem individualmente de cada caso para estudar a possibilidade de modificar o menu.

Como o cardápio do paciente é elaborado?

Numa cozinha convencional, seja de casa ou de um restaurante, todo o processo produtivo se inicia a partir da elaboração do cardápio. É ele que vai determinar o que vai ser feito, como vai ser feito e em que ordem tudo será produzido.

Igualmente, em uma cozinha hospitalar é o cardápio que vai orientar a produção. Ele determina a quantidade, a ordem, as matérias primas e a pessoa que vai fazer aquela comida. 

São produzidos diferentes pratos, que o nutricionista vai direcionar aos pacientes corretos para que a alimentação cumpra seu papel complementar no tratamento do paciente. A elaboração do cardápio é feita seguindo quatro princípios: quantidade, qualidade, adequação e harmonia. 

Existem inclusive empresas especializadas em fornecer pães para hospital. Eles são tão saborosos quanto os convencionais e são produzidos de maneira a se encaixar corretamente nas diferentes dietas dos pacientes. 

A comida do hospital é ruim?

Agora vamos responder à pergunta mais esperada: a comida do hospital é ruim? Esta é uma visão um tanto antiquada, pois as coisas mudaram bastante no decorrer dos anos. 

Atualmente, os hospitais têm investido cada vez mais na qualidade da dieta dos pacientes e até elaboram pratos mais criativos, que estimulam o paciente a comer. A experiência da internação tem se tornado cada vez menos desafiadora devido a iniciativas como esta. 

Algumas unidades hospitalares usam pratos coloridos para divertir as crianças, outros perguntam ao paciente quais seus alimentos preferidos para ver a possibilidade de incluí-los na dieta. Esse trabalho humanizado pode mudar positivamente o quadro de saúde de uma pessoa. 

Fonte: https://saudedasaude.anahp.com.br/nutricao-no-hospital-por-que-a-dieta-e-importante-na-recuperacao-do-paciente/

Existem vários tipos de suplementos alimentares no mercado. Cada um foi desenhado para um efeito específico, geralmente relacionado a algum objetivo do consumidor. 

Alguns ajudam a emagrecer, outros a ganhar massa muscular – sem contar os que conferem energia.

Quase todo mundo sabe sobre os resultados dos suplementos. Afinal, é comum receber recomendação de amigos de academia – às vezes até de produtos ilegais e perniciosos.

Mas como os produtos para academia reagem em nosso organismo? Essa pergunta é um pouco complexa, mas tentamos respondê-la neste post. 

Leia até o final!

Suplementos aumentam a massa magra

Há um consenso generalizado de que suplementos aumentam a massa magra. Isso é verdade sim, mas em parte: usar os produtos sem treinar não vai trazer nenhum resultado.

Os produtos mais populares são os reparadores. O Whey Protein é o líder desse segmento, tendo fãs ao redor do mundo. Diversos estudos comprovaram sua eficiência, desde que seu uso esteja enquadrado em uma rotina de exercícios e dieta balanceada.

A massa magra surge quando desgastamos nossos músculos durante o treino. Quer dizer, para ser mais preciso, ela é incrementada na hora de reparar os danos causados pelos treinos, deixando os músculos volumosos e fortes.

Alguns produtos atuam nessa reconstrução muscular, fazendo com que os resultados sejam mais rápidos.

Ajudam a eliminar gordura

Como já mencionamos, há diversos tipos de suplementos no mercado, inclusive para eliminar gordura. Porém, essa queima ocorre de duas maneiras, a direta e a indireta. Ambas têm seu papel na modelagem do corpo.

Alguns produtos forçam a eliminação de gordura. No caso, procuram remover as células lipídicas de maneira artificial, como se fosse uma lipoaspiração – só que sem a cirurgia.

Outros, por outro lado, deixam o corpo mais forte, permitindo que a pessoa treine com mais afinco. Nesse caso, quase todos os suplementos funcionam para eliminar gordura de maneira indireta.

Vale reforçar que não existe mágica aqui. É necessário seguir uma dieta balanceada e realizar exercícios físicos com constância.

Deixam o metabolismo mais rápido

O metabolismo está relacionado às reações que nosso corpo realiza, em vista de manter nosso organismo funcionando. Ele é um dos principais responsáveis pelo emagrecimento passivo, dado que um metabolismo alto ajuda a queimar gordura.

É importante notar que seu valor está relacionado a diversos fatores, principalmente com o gasto calórico diário do indivíduo. Em geral, quem usa mais o corpo tende a ter um metabolismo mais rápido – requisitando mais alimentos.

Os pedreiros, por trabalharem duro o dia inteiro, costumam comer muito durante as refeições. Isso é tão chamativo que existe a famosa piada “prato de pedreiro”, fazendo referência à quantidade de comida que uma pessoa colocou no prato.

Alguns produtos termogênicos aceleram o metabolismo diretamente. Outros, como o Whey Protein e Creatina, permitem treinos mais duros, o que também acelera as reações químicas em nosso corpo.

Entregam nutrientes essenciais

Existe um motivo – até meio óbvio – desses produtos se chamarem suplementos: eles são indicados para complementar a alimentação do indivíduo. Isso está se tornando cada dia mais necessário, em vista da rotina que temos.

É muito comum faltar nutrientes em nossas refeições. Se você não seguir uma dieta balanceada, com certeza falta algo em seu prato – e isso atrapalha os resultados de seus treinos.

As proteínas são vitais para ganhar músculos e manter o corpo forte, de maneira geral. Sem elas, não adianta realizar exercícios de ganho de massa muscular, pois seu organismo não terá material para tal feito.

Podem acarretar vasodilatação

Alguns suplementos têm como ação a vasodilatação, que nada mais é que aumentar o calibre das artérias. Dessa forma, o coração consegue bombear mais sangue para os músculos, permitindo mais nutrientes – e resultados mais rápidos.

Esse efeito também aumenta a quantidade de oxigênio nos músculos. Portanto, é possível realizar mais atividades físicas antes de sentir o desgaste muscular.

Em geral, suplementos dessa natureza são usados em combinação com outros. Dessa forma, os efeitos do segundo são potencializados por causa do primeiro.

Fornecem energia para o treino

Existem suplementos que não entregam quase nenhum elemento essencial ao organismo. No entanto, seus compostos servem para otimizar determinadas reações em nosso corpo, e uma delas é aumentar a energia.

A creatina, por exemplo, atua de maneira direta na produção e armazenamento de ATP pelo músculo. Assim, o atleta consegue treinar por mais tempo – normalmente aumentando a carga de cada exercício.

Embora sejam pequenas alterações no curto prazo, elas mostram seu valor ao longo do tempo, com resultados impressionantes.

Deixam o cérebro ativo

Por último, temos o efeito dos suplementos no cérebro. Alguns deles afetam de forma protetiva nosso sistema nervoso central, afastando diversas doenças, como o Parkinson e o Alzheimer.

Além disso, outros deixam o cérebro muito mais ativo, como é o caso da cafeína. Uma dose antes do treino e você está pronto para uma sessão de muito esforço – mesmo depois do trabalho!

Uma das etapas para a contratação de um novo colaborador em uma empresa é o exame admissional.

Para muitas pessoas esse procedimento pode causar ansiedade, seja por não entender sua finalidade, pelas histórias de constrangimento ao trabalhador ou por medo de reprovação.

O exame admissional é uma avaliação médica obrigatória, prevista pelo artigo 168 da CLT (Consolidação das Leis do Trabalho). E complementa o trabalho do RH – que foca na análise das experiências, qualificações e perfil do candidato – avaliando as condições físicas, mentais e a saúde do trabalhador.

Esse processo pode gerar muitas dúvidas: que roupa devo usar no exame admissional? Como me comportar? O que esperar? Para eliminar suas incertezas com relação a este processo, elaboramos este artigo, que lhe ajudará a entender o que é e como funciona o exame admissional.

Vamos lá!

O que é o exame admissional

O exame admissional é obrigatório por lei a todos os trabalhadores que executam suas funções em regime CLT e deve ser realizado antes do colaborador iniciar suas atividades na empresa.

O objetivo é conhecer o histórico médico do novo profissional, suas condições físicas e mentais, e se ele está realmente apto para assumir e desempenhar as funções designadas para o cargo.

Trata-se, também, de uma precaução que a empresa deve tomar para ter certeza de que o empregado não possui nenhum problema de saúde ou limitações que podem ser agravadas pela função que ele desempenha no novo emprego.

Cada profissão pode determinar quais exames serão necessários de acordo com suas especificidades, graus de risco e recomendações. 

Por exemplo, para um profissional cujo cargo exige movimentos muito repetitivos, é importante avaliar a presença de lesões e a saúde de suas articulações, o médico pode averiguar a postura e os movimentos deste trabalhador para ter certeza que o quadro não piore.

Qual a importância do exame admissional?

O exame admissional é de extrema importância, pois:

• É uma forma de proteger a saúde e a integridade física e mental do trabalhador;
• Serve como respaldo legal tanto para a empresa quanto para o trabalhador, garantindo sua aptidão para realizar a função designada e que ele será indenizado devidamente em casos de acidentes de trabalho, enquanto garante que a empresa não sofra processos por problemas de saúde que o funcionário já apresentava ou adquiriu em outro emprego.

Além disso, é por meio do exame admissional que futuros acidentes podem ser evitados, garantindo que a contratação seja tranquila e segura, e oferece orientações aos empregadores, principalmente em casos de profissionais com limitações físicas e intelectuais.

Quais são os exames admissionais obrigatórios?

O exame admissional configura um procedimento simples e objetivo, para a realização de uma análise básica da saúde do paciente/trabalhador. E dependendo do caso, exames complementares podem ser solicitados pelo médico do trabalho.

Conheça os exames obrigatórios:

Anamnese médica

Consiste numa conversa ou entrevista com o trabalhador para que o médico passe a ter ciência sobre seu histórico de saúde mental e física.

E é com base nessa entrevista que o médico pode encontrar respostas e entender, entre outras coisas:

• O histórico familiar do paciente;
• Se seus trabalhos anteriores ofereciam alguma espécie de risco, como ruídos elevados ou exposição a químicos.

Avaliações físicas e psicológicas

Esta etapa é realizada após a anamnese, para identificar se há ocorrência de doenças ocupacionais, lesões, fraturas, etc. É nesse momento que as avaliações físicas e psicológicas são feitas.

A aferição da pressão arterial, da visão, dos batimentos cardíacos, do abdômen, membros e coluna. É possível, também, que sejam solicitados exames de sangue e urina, para verificação da glicemia ou da presença de substâncias tóxicas (álcool e outras drogas).

Exames complementares

Caso seja necessário, conforme a profissão a ser exercida pelo trabalhador, exames complementares podem ser solicitados – audiometria (para profissionais de telemarketing) ou exames para testar a acuidade visual (para motoristas), por exemplo.

Esta categoria de exames são importantes não apenas para cuidar da saúde geral do profissional, mas para dar atenção às especificidades e particularidades de cada ocupação.

Qual roupa usar no exame admissional?

Esta é uma das grandes dúvidas que surgem quando o trabalhador é contratado e precisa realizar o exame admissional.

Mas não há motivo para pânico ou receio. É importante ter sempre em mente que, por mais que este exame tenha suas particularidades, a medicina do trabalho não é muito diferente da medicina clínica, e a abordagem do médico em ambas é similar.

No entanto, a responsabilidade do médico trabalhista é avaliar a aptidão do trabalhador para a função ser exercida e o fornecimento do Atestado de saúde Ocupacional (AOS) após avaliação.

O ideal é que o paciente a ser analisado use roupas confortáveis, principalmente em casos onde serão necessários testes de aptidão para funções que exigem muito esforço físico, sendo necessário, para estes casos, uso de roupas folgadas, tênis.

Durante alguns exames específicos, pode ser solicitada a retirada das roupas, por isso, é sempre bom evitar vestimentas muito apertadas, justas e que dificultem a agilidade do processo. Veja algumas dessas situações:

• Hérnia inguinal: empregos que exigem muito esforço físico, e exercícios pesados podem agravar ou fazer surgir este problema, que é um deslocamento do abdômen, por isso o médico pode solicitar a retirada das roupas de baixo ou de peças íntimas;
• Ecocardiograma: para verificação de problemas no coração, onde pode ser solicitada a retirada da blusa, e do sutiã (no caso das mulheres);
• Radiografia do tórax: que pode ser feito de roupas, mas é necessário se atentar para não deixar peças de metais no corpo.

É possível ser reprovado no exame admissional?

Como dissemos, o exame admissional existe para proteger a saúde e a integridade do trabalhador, e não deve ser motivo de exclusão ou ser usado para impossibilitar sua contratação.

Mas pode acontecer de o candidato ser reprovado, por não estar apto ao exercício de sua função, em termos médicos. Por exemplo, um profissional que precisa ficar muitas horas sentado, mas é identificado uma hérnia de disco que o impede de realizar essa ação. 

Se este for o caso, o candidato tem o direito de receber explicações detalhadas e esclarecimentos sobre qual o motivo da reprovação, que deve estar diretamente ligada à sua saúde e não à sua qualificação e/ou habilidades profissionais.

Qualquer empregador sério, responsável e atento, trata com seriedade a saúde do colaborador e cuida daqueles que são sua força de trabalho, compreendendo e evitando ao máximo os riscos aos quais os trabalhadores podem ser expostos.

O exame admissional é a melhor forma garantir que toda e qualquer situação seja gerenciada com eficiência, evitando doenças, lesões e acidentes.